Tiramisu
Büşra Atalay
içi için;
kedi dili
üstü için;
kakao
kreması için;
2 çorba kaşıgı un
1/2 litre
süt
2
yumurta sarısı
1,5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
pınar labne
peynir
şerbeti için;
1 bardak sıcak su
2 çorba kaşığını
süt
1 çorba kaşığı neskafe
1 çorba kaşığı şeker
şerbeti; sıcak su, şeker,
süt ve neskafe yi karıstırıyoruz.
kreması için; un,1/2 ltr.sut,
yumurta sarısı ve 1.5 çay bardagı sekeri muhallebi oluncaya kadar karıstırarak pişiriyoruz.daha sonra içine vanılyayı ve pınar labne peynırımızı katıp çırpıcı ile iyice karstırıyoruz.
kedi dilerimizi bi sıra tepsimize dokuyoruz üzerine hazırladığımız şebetımızin yarısı ile ıslatıyoruz.ıslattıgımız kedi dilerimizn uzerıne
kremamızın yarısını doküyoruz.daha sonra kedi dillerimizi ikinci sıra olarak dizip tekrar serbeti ile sıslatıyoruz ve geride kalan
kremamızı ustune döküyoruz.en son üstune
kakao eliyerek hertarafını kapatıyoroz.2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır.