Sirke Soslu Levrek
1,5 kg ayıklanmış
levrek dilimleri
2 su bardağı
elma sirkesi
2,5 su bardağı un
2 çay kaşığı kırmızı
biber
acılı sos
tuz
kara
biber
Elma sirkesini, unu, kırmızı
biber ve acılı sosu karıştırın. Levrek dilimlerini tuz, kara
biber ve biraz una bulayın, diğer sosa batırıp yağda 2-3 dakika kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.