Pirinçli Ananas Salatası
100 gram
pirinç
1 küçük kutu
ananas
200 gram
peynir
100 gram
jambon
mayonez
tere
Pirinç yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. İyice süzdükten sonra soğumaya bırakın. Bir servis tabağının içine
pirinçleri halka biçiminde yerleştirip üzerlerine biraz
ananas suyu serpin. Ananasları küçük küçük doğrayın. Salatanın üzerini süslemek için birkaç büyük parçayı bir kenara ayırın. Peyniri ve
jambonu küçük kareler biçiminde doğrayın. Daha önce doğradığınız
ananasları
peynir ve
jambon ile karıştırıp bu karışımı mayoneze bulayın. Bütün bunları
pirinç halkasının ortasına
koyun. Üzerlerini geriye kalan
ananaslar ve tere ile süsleyin. Yanında yeşil ile servis yapın.