Kremalı Makarna
https://www.goymen.com.tr
1 paket makarna
200 ml. çiğ
krema
1 kahve fincanı
mısırözü yağı
1 adet küçük boy
soğan
1 su bardağı konserve
bezelye
2 adet
havuç
2 adet
patates
Tuz
Kara
biber
Havuç ve
patatesin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. 5 su bardağı su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. 4 su bardağı suya tuz ve
mısırözü yağını ilave edip kaynatın. Makarnayı ekleyin, Önce hızlı sonra yavaş ateşte 10-12 dakika kadar haşlayın. Süzün. Ayrı bir tencerede küçük küçük doğranmış
soğanı kavurun. Kremayı ve haşlanmış
patates,
havuç ve
bezelyeleri ilave edin, bir iki dakika ateşte çevirdikten sonra haşlanmış makarnayı da katarak bir iki dakika daha çevirin ve ateşten alın. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Üzerine arzu edilirse ince kıyılmış dereotu serperek sıcak olarak servis yapın.