Tiramisu
Eru Akarsu
2 su bardagi
süt
3
yemek kasigi
kakao
2
yemek kasigi un
3 çay bardagi (muhallebi için) arti 1,5 çay bardagi (islatmak için) seker
1 paket vanilya
1 adet
yumurta sarisi
1 paket labne
peyniri
2 büyük fincan su
2
yemek kasigi nescafe
Süt, un, 3 çay bardagi seker, vanilya ve
yumurta sarisini karistirip, bunlari pisirin ve muhallebi haline getirin. Muhallebi ilikken labne
peynirini içine koyup çirpin. Ardindan hazir keki ikiye bölün ve su, 1,5 çay bardagi seker, nescafeyi karistirip, kekin önce bir yarisini sonra diger yarisini islatin. Ardindan her iki tarafina da muhallebi sürüp, en üstüne
kakao serpip, buzdolabinda sogumaya birakin.