Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Karadeniz Yemekleri > Amasya Turtası (2,866 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

AMASYA TURTASI



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



AMASYA TURTASI

3 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı tereyağı
600 gr elma (kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimler halinde kesilmiş)
1 çay kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
60 gr (1 4 su bardağı) toz şeker
200 gr (1 su bardağı) süt
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya tozu
5 çorba kaşığı pudra şekeri
7 çorba kaşığı un
kahve kaşığının ucu ile tuz

Orta büyüklükte bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını orta ateşte eritiniz; yağ kızınca, elma dilimlerini ekleyerek, 4-5 dakika elmalar hafifçe kızarıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırarak pişiriniz. Tavayı ateşten alarak hindistancevizini ve 60 gr şekeri ekleyiniz. Bir tahta kaşıkla elmaların üstünü bu karışımla tamamen örtünüz ve 20 dakika bir kenara bırakınız.
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) ayarlayınız. Orta büyüklükte bir fırın tepsisini, bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayınız.
Büyük bir derin kâsede süt, yumurta ve vanilya tozunu çırpma teliyle iyice çırpınız. 4 çorba kaşığı şekeri aralıklı olarak birer çorba kaşığı olmak üzere bu karışıma ekleyiniz. Her çorba kaşığı şekeri iyice yedirmeden öteki çorba kaşığı şekeri eklememeye dikkat ediniz. Unu da aynı biçimde birer çorba kaşığı aralıklarla ekleyiniz. Son çorba kaşığı unla birlikte, tuzu da katınız. Bütün şeker ve un eklendikten sonra karışımın düzgün ve akıcı bir kıvamda olması gerekir. Karışımı, yağlanmış fırın tepsisine boşalttıktan sonra, elma dilimlerini suyu ile birlikte karışımın her tarafına düzenli olarak dağıtınız. Turtayı fırının orta kısmmda 50 dakika - 1 saat, ortasına sokulan bir şiş çubuğu temiz ve kuru olarak çıkana kadar, pişiriniz.
Geri kalan 1 çorba kaşığı şekeri de üstüne serperek, hemen servis ediniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
AMASYA TURTASI tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
AMASYA TURTASI tarifi, 2,866 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası