Çikolatalı Krem Pasta
İdil Mete Akdede
TABANI İÇİN:
50 gr tereyağı( eritilmiş)
1
yemek kaşığı
kakao
1 paket yulaflı bisküvi
KREMA İÇİN:
200 g PINAR LABNE
6 paket 70 gr'lık bitter
çikolata
300 gr kutu
krema
2 paket yulaflı bisküvi
Önce taban malzemeleri bir kaba konur ve blendar'dan geçirilir. Sert hamur kıvamı alan taban karışımı, kelepçeli pasta kabına,
yemek kaşığının tersiyle bastırılarak konur.
Benmari usulü eritilen
çikolatanın içine
krema labne ve ufalanmış bisküvi ilave edilir ve karıştırılır. Sonra bu karışım tabanın üzerine dökülür en az 3-4 saat buzdolabında bekletilir. Fırına girmez. Çok lezzetli bir pastadır.