ACI BADEM KURABİYESİ
6 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı erimiş margarin
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş
ceviz içi
Unu hamur tahtasına eleyiniz,
Ortasını açıp içersine yoğurdu, şekeri, yağı,
yumurtayı, tarçını, kabartma tozunu,
ceviz içini koyup bir hamur yapınız.
Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar fazla düzeltmeden yağlanmış tepsiye hamurları
koyunuz.
Isıtılmış orta hararetli fırında 15-20 dakika pişiriniz.
Fazla kızarmadan alıp soğuyunca servis yapınız.