YASSI KADAYIF
500 gr. kadayıf
750 gr. toz şeker
5 adet
yumurta
100 gr.
ceviz içi
2,5 desilitre
süt
1/4
limon
250 gr. tur yağı
Kadayıflar
sütte bırakılır. Çırpılmış
yumurtaya bulanarak kızdırılmış yağda kızartılır. Şuruba atılır. 5 dakika bırakılır. Bir tepsiye dizilir. Üzerine dövülmüş
ceviz serpilir. Kaln şurup da ilave dilir. 5-10 dakika yumuşatılır.