Misirli
hindili straganof (Çin)
MALZEMELER
500 gr
hindi straganof
4 dal taze
soğan
2
yemek kaşığı soya sosu
4 adet çarliston
biber
2 adet kırmızı
biber
1 kutu haşlanmış
mısır
1 çay kaşığı
zencefil
4
yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞ TARİFİ
Soğan ve
biberleri uzunlamasına ince dilimleyin. Sıvı yağı tavada kızdırın.
Soğan ve
zencefili ilave edip 2 dakika çevirin. Hindileri ve
biberleri ekleyip
karıştırarak 5 dakika çevirin. Soya sosu
mısırları ve tuzu ekleyip 2-3
dakika daha kavurun. Servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.