FIRINDA ŞEHRİYELİ KUZU KOL
1
kuzu kol
1 paket şehriye
1
soğan
1 çorba k.
salça
2
biber
1
domates
sıvıyağ
tuz
etsuyu
1 adet
kuzu kolu tencerede pişirin. Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine 1 paket şehriyeyi ilave edin. Üzerine
yemeklik kesilmiş
soğanı ekelyin ve birlikte kavurun. Pilavı fırın kabına alın.Üzerine 1 adet
kuzu kolu yerleştirin. Pilavın yan kısımlarına küp kesilmiş
soğanı ve
domatesi ekleyin. Üzerine etsuyu ev sıcak su ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 dercelik fırına verin.