ZAHTER SALATASI
www.firik.com.tr
100 gr taze zahter
2 dal taze
soğan
1 tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı pul
biber
1
yemek kaşığı narekşisi
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
100 gr taze zahter maydonoz ve taze
soğan ince ince kıyılır pul
biberle 3-5 dk ovulur narekşisi ve
zeytinyağı ilave edilerek salata hazırlanır. İsteğe göre
ceviz sarımsak ve
peynir ilave edilebilir.