Elmalı Çörek
MALZEMELER
2 orta boy
elma (kabukları soyulup rendelenmiş )
¼ 250 gr.lık paket margarin
2 su bardağı un
¼ su bardağı şeker
3
yumurta
½ su bardağı
süt
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 kahve kaşığı
hindistan
cevizi rendesi
YAPILIŞ TARİFİ
Önce fırınınızın sıcaklığını 230 da dereceye getirin. Çörek tepsisini yağlayın. Büyük bir kaseye un, tuz, kabartma tozu, şeker, tarçın ve
hindistan
cevizi rendesini
koyun. Başka bir kasede
yumurtaları açık bir renk alana kadar çırpın. Eritilmiş margarini,
sütü ve
limon suyunu katıp iyice karıştırın.
Büyük kasedeki unlu karışıma bu karışımı hemen ekleyip karıştırın. En son olarak
elmaları ekleyin. Elde ettiğimiz bu karışımı çörek tepsisine döküp fırında 15 dakika kadar (ortalarına batırılan bıçak temiz çıkana kadar ) pişirin. Çörekleri fırından çıkarıp servis yapın.