Çin Usulu Mısırlı Tavuk
Yarım kg
tavuk kuşbaşı
1 su bardağı
mısır konservesi
1 adet kırmızı
biber
2 adet kuru
soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavaya yağ konur, hemen sonra yarım daire şeklinde doğranmış
soğan atılır. Soğan gevşeyinceye kadar kavrulur,
tavuk kuşbaşı ve kare doğranmış
biber ilave edilir. 10 dakika sonra
mısır katılır. 10 dakika daha pişirilir. Soya sos ilave edilir, karıştırılır, bir taşım daha pişirilir ve ateşten alınır. (Soya sosun içerdiği tuz nedeniyle tuz kullanılmaz.)