Tavuk Butu Kızartması
6 adet
tavuk budu
3 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı sirke
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 çay bardağı un
3 adet
yumurta
Kızartma yağı
Soya sos, şeker, sirke,
sarımsak karıştırılır, butların üzerine gezdirilir, 1 saat buzdolabında bekletilir. Süre sonunda butlar sosdan alınır. Yumurta, un ve butların yatırıldığı sos karıştırılır. Butlar bu karışıma batırılır ve derin yağda kızartılır.