Elmalı Şeftali Kompostosu
500 gr
şeftali
2
elma (iri doğranmış)
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı ağartılmış
badem (iri dövülmüş)
6 su bardağı su
Şekeri iki bardak suyla bir taşım kaynatın.
Şeftalileri yıkadıktan sonra dilimleyin,
elma ile kaynattığınız şurubun içine
şeftalileri atıp, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ateşten indirdikten sonra soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra kaselere boşaltıp,
badem serperek servis yapın.