Bulgurlu Köfte
500 gr.
dana kıyma
4 kaşık ince
bulgur
1
yumurta
yarım demet kıyılmış dereotu
2 rendelenmiş kuru
soğan
tuz
kara
biber
Bütün malzemeyi iyice yoğurup küçük top köfteler yapın. Sonra köfteleri sıvıyağda kızartıp tepsiye dizin. Ayrı bir yerde 1 kaşık
salça 2 bardak suyu iyice karıştırıp köftelerin üzerine gezdirin. Kısık ateşte köfteleri pişirin. Yanında
patates kızartması ile servis yapın.
ML® Bulamaçlı Köfte için tıklayın