Kolay Mısır Mücveri
1 adet taze
mısır
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı un
1 adet kırmızı
biber
1 çorba kaşığı
yoğurt
4-5 dal maydanoz
1 adet taze
soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Mısır haşlanır ve tanelenir. Mısır ve diğer malzemeler blenderden geçirilir. Bütünleşmiş ve kek hamururu gibi olması gerekir. Kaşıkla sıcak, sığ yağa dökülür. İki yüzü pembe kızartılır. Mayonez eşliğinde servise sunulur.