Tavuklu Semizotu
MALZEMELER
2 adet
tavuk göğsü
1 bağ
semizotu
1 adet kuru
soğan
3
yemek kaşığı sivi yag
2 diş
sarımsak
2 adet
domates
1 çay bardağı Bulgur
Yarım adet
limonun suyu
2 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
YAPILIŞI
Tavuk göğüslerini küp küp kesin.Derin bir tencerede yağı kızdırıp,
tavuk etlerini biraz pisirin.Kuru
soğani piyazlık doğrayın,tavuga ilave edip biraz soteleyin.Daha sonra içine doğranmış semizotlarını ve kıyılmış
sarımsakları ekleyip, semizotları sönene kadar kavurun.
En son olarak içine yıkanmış
bulguru,
limon suyunu,
tavuk suyunu, kup kup doğranmış
domatesi, kırmızı pul
biberi, tuz- kara
biberi ilave edip, pişirin.Pişen yemeği servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapin.
ML® Tavuklu Semizotu için tıklayın