Ispanak Yaprağında Alabalık Filetosu
Malzemeler
4 adet
alabalık filetosu,
500 gr.
ıspanak yaprağı (iri olanları tercih edin),
1/2 adet
portakal,
1/2 adet
limon,
1/2 adet misket
limonu,
Tuz ve kara
biber.
Hazırlanışı:
Ispanak yapraklarını tuzlu kaynar suda haşlayın. Limon ve
portakalın kabuklarını soyup çok ince doğrayın. Ispanak yapraklarını buhar sepetine yayın ve üzerlerine
alabalık filetoları
koyun. İnce doğranmış meyve kabuklarını balıkların üstüne serpiştirin. Balıkları
ıspanak yaprağı ile kapatın. NutriCook tenceresine suyu
koyun. Buhar sepetini tencereye yerleştirin. NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 4 dakikaya ayarlayın. 4. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın.Ispanakları servis ta
baklarına alın. Gerekiyorsa tuz,
biber ile tatlandırın.