Kremalı Piliç Biftek
Emine Beder
750 gr.
piliç bifteği
2
limon kabuğu rendesi
3/4 paket
krema (150 gr.)
tuz
kara
biber
Tavaya rendelenmiş
limon kabuğunu,
kremayı, tuzu ve kara
biber ekleyip bir taşım kaynatalım. Piliç bifteklerini aralıksız olarak tavaya dizelim. Biftekleri arada bir ters yüz ederek ve kapaklı olarak arkalı önlü kızartıp servis yapalım.