CEVİZLİ PAZI KAVURMASI YOĞURTLU NANE SOS İLE
Kullanılan Malzemeler
Pazı 1 bağ
Domates 2 adet
Tereyağı 50 gr.
Ceviz 50 gr.
Soğan 1/2 adet
Sos için
Yörsan süzme
yoğurt 100 gr.
Nane 1/4 bağ
Yörsan
krema 50 gr.
Sarımsak 1 diş
Tuz 1 tutam
Biber 1 tutam
Hazırlanışı:
Pazıları haşladıktan sonra ince dilimler halinde kıyıyoruz. Soğan ile tereyağında soteleyip
pazılarımızı
domateslerin üzerine yerleştiriyoruz. Yoğurtlu Naneli dip sosu
muzu üstüne dökerek kavrulmuş
ceviz ile servis edebiliriz.
Bilinin yapılışı: Su ilave edilerek blenderda çekilmiş nanelerimize yoğurdu
muzu,
kremamızı,
sarımsak ve tuzu
muzu ekleyerek beraber çırpıyoruz.