Sütaş Yoğurtlu Semizotu Salatası
Malzemeler (4 kişilik):
1 demet
semizotu,
1 çorba kasesi kadar
sütaş
yoğurt,
1 diş dövülmüş
sarımsak,
tuz, pulpiber
1 çorba kaşığı mayonez( arzunuza bağlı, eklemeyebilirsiniz de)
Zeytinyağı,
Yapılışı
Semizotunu iyice yıkayıp, süzdükten sonra,
sütaş
yoğurtu
muzu,
sarımsak, mayonez ve tuz ilavesi ile iyice karıştırıyoruz. Bu aşamada
yoğurt miktarını da kendinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Karışımı servis tabağına alıp, üstüne damla damla şeklinde
zeytinyağı serpin ve pul
biber serperek servis yapın