İncir Reçeli
1 kilogram olgunlaşmamış küçük
incir
2 kilogram tozşeker
1 adet
limon
Kabukları soyulmuş olarak satın aldığınız
incirleri bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan acı suyu dökün. leri bir süzgece alıp elle üzerine bastırın ve içlerine dolan suyu boşaltın ya da tek tek sıkın.
Diğer tarafta toz şeker ile şerbeti kaynatıp içine 1 adet
limonun suyunu ilave edin.
Kaynayan şerbete haşlanmış
incirleri atıp 30 dakika kısık ateşte kaynatın ve ateşten alın.
ML® İncirli Bisküvi için tıklayın
ML® Vanilyalı İncir Reçeli (görsel)