Ispanak Soslu Sıcak Somon
12 dilim
somon füme
80 gr.
ıspanak kökü (haşlanmış)
10 cl. ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı
limon suyu. tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Ispanak yağ, sirke ve
limon suyuyla karıştırılır. Tuz ve kara
biber ilave edilir. Her tabağa iki parça
somon füme yerleştirilir. 180 derece fırında 1 dakika bekletilir. Ispanak sosu
somonların üzerine dökülür ve sıcak servis yapılır.