BALIKLI GODIVO
Ayıklanmış beyaz etli balık etini iyice dövünüz. Hafif ateşe gösterilmiş ekmek içini
sütte ıslatıp tereyağı ve
yumurta sarısıyla dövdükten sonra dövdüğünüz kıyma ile karıştırıp kıyılmış maydanoz ilâve ediniz.
Not: Balıklı godivodan küçük misket köfteler yapılabilir, ya da bu kıyma börek içi olarak da kullanılabilir.