Çikolata Tabağında Kestane Tatlısı
Malzemeler:
Yarım kilo
kestane
2 paket bitter
çikolata
Yarım su bardağı toz şeker
1 kutu
krema
1 paket vanilya
150 gram kadar hazır renkli şekerlemeler
Hazırlanışı:
Kestane kabuklarına çizik atıp bol sıcak suda haşlayın. Kestaneler pişince suyunu süzüp kabuklarını soyduktan sonra robota
koyun. Şeker, vanilya ve
kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Çikolata ta
bakları için küçük kaseleri yağlı kağıtla kaplayın ve ters çevirin. Mümkün olduğunca kırışık olmamasına dikkat edin. Çikolataları benmari usulü eritin. Yağlı kağıtları bu
çikolatayla spatula ile kaplayıp buzluğa
koyun. Çikolatalar donunca buzluktan alıp yağlı kağıtları 1-2 dakika sonra sıyırın. İçlerine
kestaneli tatlıları paylaştırın. Şekerleme ile süsleyip servise sunun.