Somon ve Alabalık
1 kişilik
2 dilim
somon füme
1 dilim
alabalık füme
Sos için:
1 adet
yumurta sarısı
1 adet
limon suyu
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 su bardağı
zeytinyağı
Somon füme ve
alabalık fümeyi yağsız tavada arkalı önlü pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alın.
Sos için
yumurta sarısını,
limon suyunu ve dereotunu
zeytinyağına karıştırın. 1 gün beklettikten sonra bu sosu servis tabağının içinde bulunan
somon füme ve
alabalık fümenin üstüne dökün.