Mantarlı Mezgit
1 paket Pınar Mezgit Fileto
200 ml
krema (1 küçük paket)
250 gr
mantar
4-5 dal dereotu
1
yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Kara
biber
Mezgit filetoların büyük olan parçalarını ikiye keserek üzerine tuz ve kara
biber ekleyip yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin. Kremayı dökün ve balıkların üzerine yayılmasını sağlayın. Mantarları dilimleyin ve tavada tereyağı ile bir kaç dakika soteleyip kaba ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu ile servis yapın.