MISIR UNLU KEK
3
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
iri dövülmüş
ceviz
1 su bardağı şeker
Mısır unu
Şeker ve
yumurtalar kar gibi olana dek çırpılır. Yağ ve
yoğurt ilave edilir tekrar çırpılır. Alabileceği kadar
mısır unu azar azar ilave edilir. Kabartma tozu,
ceviz eklenir. Kek kalıbı yağlanıp hafif şeker serpilir. Hamur dökülür 170°de pişirilir.