PORTAKAL ŞURUPLU KEK
Malzemeler:
3
yumurta
3
yemek, kaşığı şeker
1/2 çay bardağı
portakal suyu
7
yemek kaşığı un
kabartma tozu
50 gr. margarin
Şurup:
2 çay bardağı
portakal suyu
2
yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Margarinle orta boy kek kalıbı yağlanır ve fırın 150°de ısıtılır. Yumurta ve şeker çırpılır. 1/2 çay bardağı
portakal suyu ilave edilir. Un ve kabartma tozu da eklenip yağlı kek kalıbına dökülür. 170° fırında pişirilir. Kızarınca fırından alınır. 2 çay bardağı
portakal suyu, 2
yemek kaşığı şekerle kaynatılıp soğutulur ve şurup fırından çıkarılan kekin üzerine dökülür.