KOLAY FINDIKLI KEK
Malzemeler:
1/2 kg.
yoğurt
6
yumurta
1 büyük bardak sıvı yağ
1.5 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
rendelenmiş
limon kabuğu
1 su bardağı iri dövülmüş
fındık
hindistan
cevizi
alabildiği kadar un
Yapılışı:
Şekerle
yumurta çırpıldıktan sonra diğer malzemeler ilave edilir. Yağlanmış ve toz şeker serpilmiş tepsiye dökülür (tepsinin kenarlı olması şart). Üzerine kalınca dövülmüş
fındık serpilip fırına verilir. 180°de kızartılır. Piştikten sonra üzerine
hindistan
cevizi serpilir.