Yeşil İncir Reçelli Pancake
Malzeme:
120 gram Bizim Mutfak Un
2 çay kaşığı Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
1 adet
yumurta
140 ml
süt
25 gram Bizim Mutfak Teremyağ
Pancake hamuru için
yumurta ile tozşekeri çukur bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ile
sütü ekleyip çırpmaya devam edin ve bu karışımı buzdolabında 10 dakika kadar bekletin. Kabartma tozunu ekleyip 10 dakika daha buzdolabında bekletin. Tavayı ısıtıp tereyağından 1 çay kaşığı kadarını alıp eritin. Hamurdan küçük bir kepçe kadar alıp tavaya dökün. Göz göz olunca diğer tarafını kızartın. Bu işlemi malzeme bitene dek tekrarlayın. Isteğe göre yeşil
incir reçeli eşliğinde servis yapın.
