Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Malzeme:
15-20 adet brüksel lahanası
1 kahve fincanı Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
1 adet
soğan
1 adet
havuç
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1
limonun suyu
Havucun kabuğunu
kazıyıp istediğiniz şekilde doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp kıyılmış
soğanı kavurun. Havucu ve Brüksel lahanalarını ilave edin. 5 dakika daha kavurmaya devam edin. En son kalan
zeytinyağını, 2 çay bardağı su,
limon suyunu ve pirinci ekleyin. Bir taşım kaynayınca ateşi iyice kısın. Tencerenin kapağını açmadan 20 dakika boyunca pişirin. Ocaktan alın, yine tencerenin kapağını açmadan soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın.