Zeytinyağlı ve Portakallı Kereviz
Malzeme:
4 adet orta boy
kereviz
2 adet
havuç
1 adet
soğan
1 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 su bardağı
portakal suyu
1 kase
bezelye
birkaç dal dereotu
Kerevizlerin kabuğunu soyun. Enine ikiye kesip ortası hafif çukur olacak şekilde bıçakla kesin. Kerevizleri tabanı düz bir tencereye yerleştirin. Çukur bir kapta zar şeklinde doğranmış
soğan ile havucu aktarın. Bezelyeyi ekleyip karıştırın. Kerevizlerin ortalarına sebzeli karışımdan paylaştırın. Zeytinyağını,
portakal suyunu ve 1 su bardağı suyu ilave edin. Bir taşım kaynayınca ateşi kısın. Kerevizler yumuşayana dek pişirin. İsteğe göre dereotu ile süsleyerek servis yapın.