Kremalı Patates
MALZEMELER
1 Kg. Patates
1 kutu çiğ
krema
2 bardak
süt
2 çorba kaşığı kesilmiş tereyağ
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
tuz
YAPILIŞ TARİFİ
İlk olarak
patateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.tuz, kara
biber, tereyağ,
krema ve
süt ilave edilerek iyice harmanlanır ve bir borcama dökülür. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dak. arasında pişirilir. Fırından almadan önce üzerine kaşar
peyniri serpilir ve eriyene dek beklenir fırından çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır.