Patatesli Bezelye Mücveri
2 adet haşlanmış
patates
1 çay bardağı konserve
bezelye
2 adet
yumurta
10-15 dal maydanoz
1 adet taze
soğan
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patatesler ezilir. Üzerine diğer malzemeler katılır, karıştırılır. Katı bir harç olduysa 1
yumurta daha eklenebilir. Kızgın yağa kaşıkla dökülür, iki yüzü kızartılır.