Biber Boranisi
5 adet çarliston
biberi
3 adet
domates
2 adet kuru
soğan
1 çay bardağı
pirinç
1 çay bardağı sıvıyağ
Soğan kıyılır, yağda pembeleştirilir. Üzerine küçük doğranmış
biber eklenir, yumuşayana kadar kavrulur. Sonra rendelenmiş
domates ve tuz ilave edilir. En son yıkanmış
pirinç eklenir. Ateş kısılır, kapak kapatılır. 15-20 dakika piştikten sonra ateşten alınır.
ML® Mamaleke için tıklayın