Kestaneli İncir Dolması
Malzeme:
16 adet kuru
incir
1,5 su bardağı su
300 gram
ceviz
tarçın
200 gram toz şeker
200 gram
kestane ezmesi
2 adet
kayısı
4 top maraş dondurması (isteğe göre
kaymak)
Kuru
incirlerin ortasını açıp aralarına
cevizleri yerleştirin. Tozşeker, tarçın ve suyu bir tencereye alıp şerbeti hazırlayın. Hazırladığınız şerbeti
incirlerin üzerine döküp 15 dakika daha pişirip, soğumaya bırakın. Servis tabağına sırasıyla
incir ve
kestane ezmesi şeklinde dizin. Son olarak Maraş dondurması veya
kaymak ekleyip servis yapın.