Çikolatalı Pratik Pasta
Malzeme:
3 adet hazır pasta tabanı
1 çay bardağı sade gazoz
1 paket
çikolatalı puding
2 su bardağı
süt
160 gr bitter
çikolata
1 adet rendelenmiş
portakal kabuğu
100 ml
krema
50 gr Teremyağ
1 çay kaşığı tarçın
taze
çilek
Pastanın iç
kreması için pudingi sos tenceresine aktarın. 2,5 su bardağı
süt ekleyip yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca mikser yardımıyla pütürsüz bir kıvam elde etmek için çırpın. Hazır pastabanlardan dört adedini aralarına yumuşaması için gazoz serpiştirerek üst üste yerleştirin. Kalp şeklindeki kalıp yardımıyla kesip her biri üç katlı kalpler oluşturun. Her dilimin arasına
çikolatalı puding sürüp tekrar üst üste bütün bir kalp olacak şekilde yerleştirin. Kek parçalarını tel ızgara üzerine aktarın. Üzeri için bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Teremyağ, tarçın ve
kremayı ilave edin. Pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar birkaç dakika daha ısıtıp ocaktan alın. Hazırladığınız
çikolatalı karışımı kalp keklerin üzerinden her tarafını kaplayacak şekilde dökün. Oda ısısında donuncaya kadar bekletin. Taze
çileklerle süsleyip servis yapın.