Kuru Biber ve Patlıcanlı Salata
Malzeme:
10 adet kurutulmuş
patlıcan
10 adet kurutulmuş kırmızı
biber
250 gram süzme
yoğurt
4 diş
sarımsak
2 tatlı kaşığı sumak
Kurutulmuş
patlıcan ve kırmızı
biberi haşlarken, haşlama suyunun içine sumak ekleyin. Süzüp
sarımsaklı
yoğurtla karıştırın. Servis yapın.