Cevizli ve Yeşil Elmalı Akdeniz Salatası
Malzeme:
1 demet Akdeniz yeşillikleri
100 gram kuru
kayısı
1 adet yeşil
elma
10 adet
ceviz
4 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı
limon suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp iyice kurulayın. Yeşil
elmayı ve
kayısıları jülyen,
ceviz içini ufak parçalar halinde doğrayın. Diğer tarafta
zeytinyağı, hardal, tuz ve
limon suyunu bir kapta karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini servis kasesine alın. Doğranmış yeşil
elma,
kayısı ve
cevizi ilave ederek harmanlayın. Hazırladığınız salataya sosu ilave edip bekletmeden servis yapın.