Domates Carpaccio
Malzeme:
4 adet dolgun
domates
2 tatlı kaşığı kimyon
1
limon suyu
Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz
Domateslerin kabuğunu soyup halka halka dilimleyin. Servis tabağına
domates dilimlerini yan yana dizin. Üzerine
zeytinyağı ve
limon suyunu gezdirin. En üste tuz ve kimyon döküp kahvaltıda veya böreklerin yanında servis yapın.