Mezgit Fileto Şiş
MALZEMELER
1 kutu dondurulmuş
mezgit fleto
150-200 gr kaşar
Yeteri kadar tuz, kara
biber
2 adet
domates
YAPILIŞI
Fleto
mezgitleri çözdürün. Kaşar
peynirini
mezgit eninde kesin. Her filetoya bir dilim kaşar koyarak rulo şeklide sarın.
Şişe dörtte bir
domates ve
biber ile sırasıyla geçirin. Üzerine de
zeytinyağı koyup orta ısılı bir fırında pişirin. Servise sunun.