Kabak Bayıldı
Malzeme:
2 adet
kabak
1 adet
soğan
1 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 adet
domates
1 adet küp şeker
Tuz
Kara
biber
Ka
bakların kabuklarını soymadan yıkayıp uzunlamasına ikiye bölün. İç kısımlarını bir kaşıkla hafifçe oyun. Kaynayan tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın. Süzülmesi için bir süzgece alın. Diğer tarafta
soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp
soğanları hafifçe kavurun. Domatesleri rendeleyip yumuşayan
soğanlara ilave edin. Tuz, kara
biber ve küp şeker ekleyip pişirin. Ka
bakların oyulmuş bölümlerine hazırladığınız iç malzemesini doldurun. Ka
bakları fırın tepsisine alıp üzerlerine hafifçe su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip servis yapın.
ML® Kabak Bayıldı için tıklayın