Patatesli Semizotu Çorbası
2 adet Patates (rendelenmiş)
1 demet
semizotu
1 su bardağı
yoğurt
2
yemek kaşığı un
6 su bardağı su
Tuz
2
yemek kaşığı margarin
Margarin tencerede eritilir, rende
patates, kavrulur sıcak su ilave edilir. Patates yumuşayana kadar pişer, rondadan geçirilir. Yoğurt ve un çırpılır, tencere yeniden ocağa alınıp, sos, yapraklara ayrılmış
semizotu ilave edilir. 5 dk. kaynatılırken son tuz katıp servis edilir.