Dereotlu Bezelye Çorbası
Malzeme:
500 gram
bezelye
3 adet renkli
biber
1/2 demet Dere otu
1 adet küçük boy
soğan
2 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
1 tablet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
5 su bardağı su
Kara
biber
Soğanı soyup kıyın. Biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış
soğanı kavurun. Biberleri ilave edip 5 dakika daha kavurun. 1 bardak sıcak suda eritilmiş
tavuk bulyon, kalan su ve
bezelyeleri ekleyin. Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın. Kara
biber ve kıyılmış dereotu ile tatlandırın. Servis kaselerine paylaştırın. Sıcak servis yapın.