Üzümlü Kabak Hoşafı (Bolu)
2 dilim tatlı
kabak
1 su bardağı kuru
üzüm
4 bardak su
1 su bardağı toz şeker
Tarifin Hazırlanışı
1. Kuru
üzümü yıkayıp 4 bardak su ile haşlayın.
2. Ka
bakları ilave edin.
3. Ka
baklar biraz yumuşayınca şekerini ilave edip 5 dk. sonra ocaktan alın.
4. Soğuyunca buzdolabına alıp en az 3-4 saat dinlendirin.