Poşe Levrek
4 adet
levrek
1
portakal kabuğu
1
limon kabuğu
2 kaşık
elma sirkesi
1 adet
sarımsak
Bir miktar tuz ve kara
biber
Bir miktar su
Bir miktar
zeytinyağı
Hazırlanışı
Bir tencereye su koyup, tuz, kara
biber,
elma sirkesi,
portakal kabuğu ve
limon kabuğu ile lezzetlendirin. Daha sonra temizlenmiş ve ayıklanmış
levrekleri ekleyerek 10 dk ağzı kapalı olarak pişirin.