Dana Haşlama
200 gr
dana bonfile
1 adet
havuç
1 adet
patates
50 gr un
1 adet
yumurta sarısı
1 adet
limon suyu
30 gr
yoğurt
Bir miktar
zeytinyağı
Bir miktar su
Bir miktar tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Havuç ve
patatesleri oval şekilde doğrayın,
zeytinyağında soteleyin. Ayrı bir kapta un,
yumurta,
limon ve
yoğurt ile terbiye hazırlayın. Daha sonra terbiyeyi tencereye ekleyin ve biraz su
koyun. Bonfileleri, tuz ve kara
biber ekleyerek 20 dk pişirin.